缺工時代，企業比拚的不只是薪資，更是留住人才的能力。雪坊精品優格持續拓店的關鍵，正是將「人」視為最重要的投資，將「有快樂的夥伴，才有快樂的客人」定調為經營核心，看似簡單的一句話，實非易事。雪坊優格副總經理周慶麟表示，除了嚴謹的企業制度，雪坊更重視的是如何讓員工擁有安全感，把育才建立在尊重與理解管理文化之上，打造值得信任的工作環境關鍵。
舉例來說，沒有服務業經驗的新進同仁，雪坊會依照個人體力與背景調整訓練進度，不急著要求立即熟悉閉店流程或長時間站立工作，而是讓新人先適應，再逐步學習。門市管理方面，資深同事會主動提醒新人先下班，不讓「前輩沒走、新人不敢走」成為職場文化。當媽媽員工臨時接到學校通知，需要立即接送孩子，主管第一時間支持，同事也自然協助分攤工作。
周慶麟強調，真正留住人才的，不只是福利制度，而是員工能否感受到自己被理解、被支持。因此，雪坊在主管培訓中特別加入「情緒管理」、「人際溝通」與「領導心法」，希望主管先學會傾聽、理解、尊重，方能帶領團隊。
信任與成長，讓不同世代都找到舞台
除了安心的工作環境，雪坊也希望每位員工都能看見自己的未來。門市督導王詩涵便是最佳例子。8年來，從門市實習生到督導，她認為最大的收穫是在主管的支持與陪伴下，建立自信，學會管理團隊，也找到自己的領導方式。
曾是雪坊北大店幹部的王詩涵觀察，雪坊的店長橫跨不同世代，有40多歲的資深店長，也有24歲的年輕店長，其評估的標準絕非年齡，而是是否具備同理心、願意學習，以及能否與團隊合作。透過充分授權與支持，讓不同背景的人都能找到發揮所長的位置。
有趣的是，王詩涵在雪坊的成長也影響了家人。妹妹加入雪坊5年，已是具大將之風的店長；剛畢業的弟弟，也因認同品牌文化，投入集團餐飲體系——當員工願意把家人介紹進公司，正是對企業文化最直接的肯定！
快樂的夥伴，才能創造快樂的客人
在雪坊，服務當然有完整流程，但第一線「絕對不SOP」。
曾有門市同仁看見店外阿婆跌倒，立刻上前協助、陪伴等待救護車到來；有門市則為淋雨的客人準備吹風機，送上即時暖意。更有一位店長陪伴愛狗的熟客，看著狗狗從幼犬一路長大。當狗狗離世時，她給了客人一個擁抱，陪著落淚……那一刻，早已超越店員與顧客的關係，而是真誠分享生命片段的朋友。
也因此，雪坊各門市經常收到熟客送來的水果、點心或旅遊伴手禮，這些有如親友間的分享與問候，正是顧客回應被理解、被照顧的心意。
「他們做的比我期待得更好，與有榮焉！」周慶麟說，雪坊的品牌價值，不只是產品品質，更是讓員工相信公司「玩真的」，主管尊重、理解員工，員工也能安心真誠地對客人表達關懷服務，展現極高的人情味與彈性應變，於是，「有快樂的夥伴，才有快樂的客人」成了品牌最獨到的競爭力。
