端午節習俗有哪些？划龍舟哪裡看？除了吃粽子、立蛋，還能做一件事招財

端午節與春節、中秋節並列為台灣三大節日之一。端午節過去有「惡月惡日」的別名，由於農曆5月正值炎夏、氣候變化多端，容易產生疾病，因此在傳統上，端午節特色習俗就多與驅除瘟疫、避邪有關。

今年端午連假有3天，是2024年最後一個3天以上的連假，除了出遊、聚會之外，端午節還有哪些習俗？

2024年端午節是哪一天？

端午節是每年農曆五月初五，2024年對應的國曆時間是6月10日星期一，此次端午節連假從6月8日星期六開始，放到週一，共3天。

端午節還有哪些名稱？

傳統台灣對端午節的稱呼還有：五日節、五月節、肉粽節。英文可以稱端午節為：Dragon Boat Festival，或Double Fifth Festival。

端午節習俗活動有哪些？

1.端午節食物：吃粽子

粽子是端午節食物，是一種祭祀用的供品。依據做法、地區口味不同，可分為「南部粽」（水煮）與「北部粽」（蒸煮）。南部粽以生米作為原料，直接包入粽葉後，再放入水中煮至熟透；北部粽則會先將生米蒸熟，再包入粽葉後蒸透。客家粽則是先將糯米磨成漿、成糯米糰，再包入餡料、放入粽葉中蒸熟，稱作「粿粽」（或稱粄粽）。

此外，沾糖、沾蜂蜜或包豆餡吃的「鹼粽」（焿粽）、長條狀的湖州粽也不能少；而包裹粽子的粽葉更有不同流派，包含麻竹葉、桂竹葉、月桃葉等。隨著時代演進，如何在祭祀、過節與健康之間達成平衡，讓越來越多新潮的粽子因應而生，例如水果粽、冰粽等非傳統形式的粽子。

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2.端午節食物：吃「午時菜」

粽子、茄子、豆子、桃子、李子5樣食材並稱「5子」，吃這5樣東西就叫「食5子」。而用端午節的當令食材做成的小菜，就叫做「午時菜」，如茄子、瓠瓜、長豆等。茄子、長豆象徵長壽，瓠瓜則是能夠清熱解毒。透過「食當季」吃午時菜，在炎炎夏日中好好維持健康的身體。

3.端午節活動：划龍舟

划龍舟常稱呼為「賽龍舟」，又名「扒龍船」、「划龍船」、「鬥船」。在習俗上，船是一種能送走災厄的工具，因此出現龍舟競速的活動。有另一說，賽龍舟是古人為了尋找屈原投江自盡的遺體，而流傳下來的活動；也有一種說法，划龍舟是為了不讓河流中的魚吃掉屈原身體，因此需要人們不斷擾動河水以趕走魚群。

傳統龍舟是木製龍舟，現在用於體育競賽的龍舟，多用玻璃纖維製成。如果對龍舟競賽有興趣，端午連假期間，這些地方都能看划龍舟比賽（持續更新）：

4.端午節活動：立蛋

立蛋是一種人們手扶雞蛋、嘗試鬆手讓蛋直立不倒的遊戲，通常會在端午節當日的「午時」（上午11點～下午1點）進行。由於在民俗上認為，端午節中午是一年中陽氣最重的時候，可以讓平常不容易站起來的蛋，在這個時候能夠輕易的立起來。成功把雞蛋立起來的人，未來的一年將會有好運。

端午節習俗中有哪些避邪方法？

因為5月天氣炎熱又氣候多變，過去被人們稱作「惡月」或「百毒月」，為了保持身體健康並預防疾病，出現不少在端午節清潔身體、祛除毒氣的傳統習俗。

1.戴香包

在布料中填入香料與中藥材縫起的香包，可以佩戴在身上，不只能夠驅蚊防蟲，在民俗中也有避邪之意。放入香包的材料可以從端午「五瑞」中尋找，包含艾草、菖蒲、石榴花、蒜頭與龍船花。菖蒲葉片形狀細長，像是能驅除不祥的「寶劍」；艾草能招百福，讓人身體健康；石榴花、蒜頭與龍船花，也被認為有避邪、除瘴的作用。

孕婦及蠶豆症患者需要特別注意香包中的成分，避免香料過度刺激，引起不良反應。

2.掛艾草、榕樹枝、香茅

在傳統民間信仰裡，榕樹枝和艾草被視為驅邪、避鬼和淨身的法器。在端午節時，人們會將榕樹枝、艾草和香茅一起掛在門上的橫梁，稱之為「榕艾苦草」。這些台灣避邪植物不僅可以掛在門上，還可以佩戴在身上，或用來沐浴。

3.汲「午時水」

午時水又叫「端午水」或「純陽水」，指的是在端午節當天午時（上午11點～下午1點）之間，從住家水龍頭或井裡取得的水。由於午時是陽氣最旺盛的時候，午時水也會吸收旺盛的陽氣，除了可以化解煞氣，也可以用來招財或製作錢母。

據民俗專家謝沅瑾說法，取好的午時水中可以放入12枚銅板（需要同樣的面額），再將水煮開即完成。完成後的午時水可以放涼後、分裝小瓶，作為「錢水」，而該12枚銅板則可當作錢母。錢水和錢母都可以放在住家的財位，或隨身攜帶，會產生「以錢滾錢、以財帶財」的效果。

端午節拜拜要拜什麼？

1.祭拜對象與時間

• 神明：上午（參考時間：9:30～10:30）。
• 祖先：中午（參考時間：11:00～12:30）。
• 地基主：下午（參考時間：13:00～15:00）。

2.祭拜地點

• 神明：神明廳。
• 祖先：祖先牌位前。
• 地基主：廚房中、面朝客廳的位置。

3.祭拜供品

• 神明：熟粽子、熟三牲、水果、各式飯菜、酒或茶3杯。
• 祖先：熟粽子、熟三牲、水果、各式飯菜、酒或茶3杯。
• 地基主：白飯2碗、筷子2雙、各式菜餚、熟粽子、酒或茶3杯。

注意事項

端午節拜拜準備供品時，粽子數量應為「偶數」。

端午節禁忌有哪些？

1.不可贈送「一串粽子」給他人

在傳統習俗中，服喪家庭不過節、不蒸食，在端午節也就不會包粽子，粽子皆需受親友餽贈。因此，過去一般人較不會贈送他人粽子，避免觸他人霉頭。就算真要送，也得先把粽子一粒粒的剪開再送；如果收到他人贈送的一串粽子，記得收到後要剪開再食用或祭祀。

2.香包不可亂丟

香包除了能夠驅蟲之外，也能夠保平安，因此傳統上認為端午節禁忌的其中一項就是不可丟失香包。若在端午當天把香包丟掉，就像是把吉祥物丟掉，會影響下半年的運勢。

3.避免到陰氣重的地方

由於端午節是一整年陽氣最重的一天，民俗上認為好兄弟會聚集到陰氣較重的地方，因此端午節當天要盡量避免到殯儀館等地。如果必須去的話，可以帶著香包或艾草、榮樹枝等護身法器。

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責任編輯：倪旻勤
核稿編輯：陳瑋鴻