七月底，日本放送協會（NHK）報導，東京奧運僅剩一年衝刺期，政府正為民生大事急跳腳：為想招攬兩百萬名素食客，跪求澳洲、德國及美國素食大廚設計食譜。但加拿大新聞網站VICE認為，「無素日本」形象太頑強，換腦袋大不易。
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國際視窗 |
商業周刊第1660期 |
2019/09/05
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日本政府很想賺明年東京奧運至少2百萬名外國素食遊客的錢，卻難改變「無素日本」的料理、飲食觀。(來源：達志影像)
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