近日，台灣各地都開始出現今年新高溫，除了宣告夏天正式來臨，更象徵著另一層產業意義：超商冰品戰正式開打！

根據統計，台灣只要氣溫超過25度，便利商店的冰品銷量就會開始攀升，而平均每上升5度，銷量就會再增加1成到2成。

疫情期間人人戴緊口罩、減少外食，現做冰品根本無用武之地，直到今年走出疫情陰霾，這領域的競爭才走向白熱化。

超商雙雄早已為了今年夏天提前布局。統一超重新買機台研發，要讓「童年回憶」思樂冰大舉重回市場。

而曾經掀起全台霜淇淋熱潮的全家，走過銷量暴跌到剩1成的低谷，練兵7年，近日又靠著木瓜牛奶口味橫掃各大社群。今年全家霜淇淋的預估銷量，可望重返全盛時期的4,000萬支。

超商雙雄究竟如何打這場仗？他們的策略其實高度一致：找出商品最難被取代的「附加價值」！

10年前打造爆款霜淇淋
聲量、股價都追過一哥統一

我們先來看全家的故事。時至今日，許多人應都還對2013年、由全家主導的那場「跨通路霜淇淋大戰」印象深刻。

當時，除了其他三大超商，就連頂好、Ikea等零售業者們也都紛紛跟進販售，消費者人手一支霜淇淋，站在店內先拍照、再享用的畫面，也儼然成為日常風景