在台北餐飲圈,早午餐不是新鮮事,但「民生早午餐by貓下去」的出現,試圖回答一個更根本的問題:台北人,究竟還記不記得自己是怎麼開始吃西餐的?
貓下去創辦人陳陸寬選擇回到Bacon and eggs這個最經典、卻在台北消失已久的西餐符號,用培根、蛋、炸薯餅、沙拉與沾醬,一盤就能好好吃完一餐。
餐廳所在的七樓空
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承接双聖美式餐廳舊址的7樓空間,保留原有家具與尺度,重新調整照明與動線,營造曾經感受到「一進來,覺得生活好像過得還不錯」的西餐場景。(來源:民生早午餐提供)
在台北餐飲圈,早午餐不是新鮮事,但「民生早午餐by貓下去」的出現,試圖回答一個更根本的問題:台北人,究竟還記不記得自己是怎麼開始吃西餐的?
貓下去創辦人陳陸寬選擇回到Bacon and eggs這個最經典、卻在台北消失已久的西餐符號,用培根、蛋、炸薯餅、沙拉與沾醬,一盤就能好好吃完一餐。
餐廳所在的七樓空