每年春天，是中國咖啡產業的盛事——設備、原料、餐飲品牌等產業鏈各環節的業界大老與冠軍咖啡師、農學專家等數千人，都會從各地奔赴雲南參加論壇，不只為了品鑑剛收成的咖啡豆，也交流最新趨勢。
小檔案＿喜神食品
成立：1993年
創辦人暨總經理：周志銘
主要業務：咖啡生豆貿易、熟豆烘焙
成績單：2024年營收約新台幣10億元
能驅動這群人不遠千里集結的，是來自台灣的中國最大咖啡豆烘焙商—喜神食品總經理周志銘。
「就像星巴克從烘豆廠出發，長期布局產地，讓農民改變生活，這也是喜神的目標，」周志銘說
1.中國市場掀起咖啡浪潮，瑞幸、蜜雪冰城、肯德基為何都指名這間台灣烘豆商？
2.從設備教學到開發新產地、甚至咖啡價格波動，台灣喜神全都有解！它賣的不只咖啡豆，而是難被取代的細緻服務，也讓它成為中國咖啡巨頭「最先想到的人」。
